Cukinija – paprastojo moliūgo kultūrinis varietetas. Kilęs iš Šiaurės Amerikos, XVI a. atgabentas į Europą, kur plačiai paplito. Keletas skaitytojų pasidalino savo receptais su Cukinija.
Cukiniju blyneliai
Produktai
600 g cukiniju (Cukinija)
1 kiausinis
1 stikline pieno
6-8 saukstai miltu
1 saukstas cukraus
1/2 saukstelio sodos
aliejus
Gaminimas
Kiausini isplakame su pienu, cukrumi ir druska.
Miltus persijojame su soda ir po sauksta imaisome i tesla.
Cukinijas sutarkuojame stambia trintuve ir sudedame i blynu tesla.
Kepame blynelius.
Valgome su grietine
